[부산/해운대/맛집] 부산 해운대 나오스시

 

 

1. 종목 :  스시 오마카세

 

2. 평가 

- 부산 해운대에 자리잡고 있는 '나오스시'

 

귀여운 보노보노 스푼이 반겨준다.

 

방문 전에 사전예약을 하고 가야한다.

나는 디너 오마카세를 즐겼다.

 

 

가격 대에 비해 가성비가 매우 높은 곳이라고 생각한다.

테이블은 전부 다찌 테이블로 구성이 되어있어, 바로 앞에서 쉐프님이 음식을 만들어서 준다.

 

오마카세는 예약된 정시에 시작을 하기때문에 시간에 맞춰가면 된다. 

 

숙성된 횟감이여서 식감이 쫀득쫀득하다.

사진으로 보면 알겠지만, 일반적인 횟감뿐만아니라 다양한 구성으로 음식이 제공된다. 

오마카세의 특징이기도 하지만, 전체적으로 담백한 맛과 식감을 살리려고 노력한 흔적이 보인다. 

 

감태에 싼 우니, 아귀간 , 해산물이 들어간 김밥이 기억에 남는 것 같다.

그리고 감에 치즈를 넣은 음식도 식감과 맛이 좋았다.

 

개인적으로 가성비가 매우 좋다고 생각하고 있기 때문에,

해운대에 방문할 일이 있으면, 방문하길 추천한다.

 

 

3. 위치