[광주/첨단/맛집] 광주 첨단 숙성도

 

1. 종목 :  돼지고기

 

2. 평가 

- 광주 첨단지구 아크레타 건물에 자리잡고 있는 '숙성도'

 

요즘 핫플레이스라고 해서 다녀와봤다.

핫플레이스답게 웨이팅이 어마무시하다.

 

테이블링 어플로 미리 대기를 걸어놓고 가야한다.

 

우리는 숙성삼겹살과 숙성 뼈등심을 먹었다.

고기는 직원분이 맛있게 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었다.

 

숙성뼈등심은 뼈에 살이 붙은 통쨰로 덩어리가 나온다. 

숙성된 고기여서 그런지, 고기가 두꺼워도 육즙을 머금고 있다.

 

삼겹살도 통삼겹으로 나와서 직원분이 알맞게 구워주신다.

고기과 함께 명란젓, 명이나물, 고추냉이를 얹어 먹으면 맛있다.

 

4인이서 삼겹2인분에 뼈등심2인분 그리고 술과 식사류를 먹었더니 14만원정도가 나왔던 것 같다.

뼈등심이 비주얼이 좋긴한데 가격대가 조금 나간다.

 

방문 전 꼭 테이블링 어플로 대기를 걸어 놓고 가길 바란다.

 

3. 위치